Chi siamo

Ci siamo conosciuti in una delle città più belle d’Italia, Bologna, nel 2014, mentre studiavamo entrambi.

Nel 2015, dopo quasi un anno e mezzo, ci sposiamo e nel 2017 il nostro amore aumenta ancora con l’arrivo della nostra primogenita, oggi una splendida sorella maggiore, del nostro piccolo, nato nel 2023.

Entrambi appassionati della cucina, abbiamo lavorato in questo settore fin da quando eravamo giovanissimi, maturando esperienza e competenza.

Quando nel 2018 decidiamo di trasferirci sul lago di Bolsena veniamo incantati da questa zona, un vero colpo di fulmine che ci spinge a coronare il nostro sogno nel cassetto, aprire un locale tutto nostro, che sappia esaltare i prodotti del territorio e che ci permetta di far conoscere la nostra cultura e le conoscenze apprese in tutti questi anni.

Crediamo negli ingredienti di prima qualità, lavorati con cura e sapienza, vogliamo che i nostri ospiti si sentano coccolati ed appagati dopo essere stati da noi.

Vogliamo regalarvi un’esperienza culinaria unica e indimenticabile.